客式前三菜






客式前三菜


 



荔枝包&辣醬水梨






荔枝包&辣醬水梨






南瓜海膽冷湯






南瓜海膽冷湯






薄荷蝦&紫蘇甜菜根






薄荷蝦&紫蘇甜菜根






芒果鮭魚包&薑汁帆力貝






芒果鮭魚包&薑汁帆力貝






焦糖紅龍果汁






焦糖紅龍果汁






米苔目甜筒大蝦






米苔目甜筒大蝦






客家干貝芋泥






客家干貝芋泥






陳年荔枝醋


 



陳年荔枝醋


 



金桔大腸&水晶榴槤捲


 



金桔大腸&水晶榴槤捲


  



客家鹹肉&雕魚腹排手捲






蜂蜜石蓮花&新鮮蘆薈汁






蜂蜜石蓮花&新鮮蘆薈汁






花生豆腐三吃&茄汁鮑魚


 


 



花生豆腐三吃&茄汁鮑魚


 


 



 擂茶果&日本抹茶


 





擂茶果&日本抹茶


 
 

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